was tun mit all den tomaten? wir narrischen haben auf unserem urban gardening beet ein paar pflänzchen zu viel eingesetzt, also muss eine längerfristige lösung her. (obwohl ich auch täglich mit tomaten-salat leben könnte!) eine idee, die ich schon lange mal umsetzen wollte: selbst gemachtes ketchup!
der letzte gang bei unserem weihnachtsmenü: eine tarte mit ricotta & passionsfrucht. schnell gemacht, gut vorzubereiten, für süße & saure gaumen etwas. perfekt also!
in diesem jahr war das buffet zu 100% vegetarisch. zu einem kleinen teil sogar vegan. heute zeige ich euch – passend am #tierfreitag – die veganen walnuss-röllchen aus dem buch sophias vegane welt.
früher, als wir jung waren, haben wir am mittwoch – in amerika übrigens der „hump day“ – die woche geteilt. jetzt bin ich eine alte oma & mach das nur noch selten. aber wenn, dann mache ich das gern mit gin tonic. ;)
wer kennt ihn nicht, den risibisi-reis? aber habt ihr ihn schon mal als suppe gegessen? was? wie jetzt? ich zeig’s euch in meinem frühlings-suppen-rezept!
beim richtigen tatort geht es heute wieder um die fette hoppe. der ist zwar lustig & gut, aber eben schon alt. also ermittle ich heute mal selber in meiner küche: tarteort ist ein walnussboden, hauptverdächtiger ein apfel & das opfer eine creme mit ahornsirup. uuuh!…
könnt ihr euch noch an die steakpfanne mit avocado & tomaten erinnern? die ist ja doch schon ein ganz schönes weilchen her. hat aber unglaublich gut geschmeckt. also zeige ich euch heute mal eine neue version der steakpfanne! ich liebe kohlsprossen. das habe ich euch…
hallo, mich gibt’s noch! aber ich hab im moment einfach ziemlich viel um die ohren. da bleibt der blog leider als erstes immer links liegen. zugegebenermaßen auch das kochen & backen. wenn zur zeit etwas gekocht wird, dann geht es entweder sehr schnell oder das…
bei der entstehungsgeschichte dieser tarte kommen ein paar faktoren zusammen, die alle mit der blogosphäre zu tun haben*. wie ich das meine, muss ich euch der reihe nach erzählen. * der hauptgrund war aber mein armer, fleißiger kerl. er schreibt gerade seine diplomarbeit fertig &…
zwei meiner gastprinzessinnen haben sich zusammen getan & feiern gemeinsam wie in den 50er jahren. conny von in a jelly jar & mitzia von cook’n’roll sind ein wenig unglücklich, dass sie zu spät auf die welt gekommen sind. deshalb holen sie einfach die zeit der…
die zwergenprinzessin ist schon wieder unterwegs & daher übernimmt heute wieder eine gastprinzessin das zepter: nadja von winterspross kocht ist zu besuch & serviert uns ihren sommersirup! ich kenn (& mag!) nadja schon gaaaanz lange – ich glaub, sie weiß gar nicht, dass ihr blog…
heuer war ich eine sehr schlechte gastprinzessin. da hat mir die zwergenprinzessin extra einen eigenen tag – samstag – zugeteilt damit ich mich eistechnisch auszutoben kann. und ich? ich schmeiße jede woche alles über den haufen. letztes wochenende bin ich das eisrezept ganz schuldig geblieben.…
