10nach einer kleinen pause geht es weiter mit dem oscar buffet 2015! heute serviere ich euch cupcakes mit einem kleinen schuss: um genauer zu sein eierlikör! ich habe schon ziemlich lange keine cupcakes mehr gemacht & noch viel länger ist es her, seit ich die…
wisst ihr, was heute in einer woche statt finden wird? die jährliche oscar-party bei mir zu hause! die vorbereitungen haben begonnen! die oscar-nacht bedeutet einiges an vorbereitung & mit ein paar anlaufschwierigkeiten bin ich mittlerweile total im party-fieber. ich bin auf der suche nach neuen…
ich hab euch noch gar nicht von der geburtstagstorte für den kerl erzählt. da muss ich ein bisschen weiter ausholen. das wichtigste am geburtstag ist für den kerl mit dem obersüßen zahn seine eigene geburtstagstorte. ohne torte ist es kein geburtstag. der zählt dann quasi nicht. (eigentlich…
die nächste gastprinzessin übernimmt heute das zepter & führt uns an den grill: monica von dila vs. kitchen habe ich über das projekt „übern tellerrand“ kennengelernt. bei ihr ist ein ganzer haufen us-food zu finden & so hatte sie sofort jede menge ideen, was sie…
nachdem das semester beendet war, gab es eine grillerei bei einem studienkollegen. jeder hat ein paar sachen mitgenommen & ich hab mich bereit erklärt, die nachspeise zu bringen. normalerweise ist meine lieblingsnachspeise beim grillen ja banane mit nutella vom nachglühenden rost {meine absolute kindheits-camping-erinnerung!}, aber…
das heutige türchen kann man fast schon durch das internet riechen! denn dieser milchreis, den ich in einr ganz alten essen&trinken – für jeden tag gefunden habe, duftet wirklich ganz herrlich nach weihnachten! übrigens: wer keinen milchreis zur hand hat, kann auch risotto-reis verwenden {zb.…
der mittwoch wird hier drink-lastig. das macht aber gar nix, denn der mittwoch ist ja auch zum wochenteilen da! das rezept habe ich aus der aktuellen frisch gekocht, nur ein klein bisschen abgewandelt. {4 drinks} 1/2 rote chili, 20 g rohrzucker, 2 el vanillezucker, 1…
fleisch fleisch & nochmal fleisch. das war das motto des polterabends den ich letzte woche ausgerichtet hab. roastbeef war da schnell auf der liste, aber es musste noch ein special her.. als angehender trauzeuge kann man sich nicht mit so einem standard menü zufrieden geben..…
ohhh! die papiertigerin liebt heidelbeeren und erdbeeren noch viel mehr! und mithilfe eines etwas abgeänderten rezeptes von cynthia barcomi ist daraus ist diese wahnsinnig leckere erdbeer-galette geworden. :) 200 g kalte butter, 225 g mehl (universal), 45 g maisgrieß, 100 g staubzucker, 3/4 tl salz,…
in österreich wird heute der vatertag zelebriert! früher hat mir der papa stundenlang aus meinem lieblingsbuch ich mach dich gesund, sagte der bär vorgelesen. wie passend also, dass er heute etwas aus der genialen janosch-bäckerei {meinem neuen lieblingsbackbuch} bekommt. denn: etwas leichtes können wir morgen…
so heute ist es endlich so weit, da meine tauschpartnerin laura ihr paket mittlerweile erhalten hat, kann ich euch mein paket vorstellen. mein sidekick & ich haben eine milchreis-mischung zusammengebastelt. wie zwei kleine forscher haben wir ein bisschen in der küche herumexperimentiert, um die optimale…
das neue jahr startet mit etwas ganz neuen extrem supernen: in jeglicher hinsicht! der erste gastprinz namens daniel präsentiert euch das erste selbst gemachte beefjerky. whooot? ja richtig gehört. ich freu mich, dass daniel sich bereit erklärt hat, hier den weg zum „beefjerky of awesomeness“…
