01 ofen auf 200°C vorheizen. 02 mehl, backpulver, zucker, salz & dill in einer großen schüssel gut mischen. 03 milch, butter & eier in einer kleinen schüssel mischen. 04 1 tasse ricotta & zucchini zugeben, gut verschlagen. zu den trockenen zutaten geben, nur rühren bis…
6 reife feigen, 200 ml rotwein oder roter traubensaft, 2 el honig, 250 g ricotta, 6 zweige thymian, olivenöl, salz & pfeffer, 3 el pinienkerne 01 rotwein & honig in einen topf geben & sämig reduzieren lassen. 02 die hälfte des thymians abrebeln, blätter klein…
1pck. gnocchi, 10 {cherry-}tomaten, 2 knoblauchzehen, ca. 50 g gewürfelten speck, ½ bund basilikum, 150 g ricotta, salz & pfeffer, olivenöl 01 die gnocchi nach packungsangabe zubereiten. 02 die tomaten vierteln, entkernen & klein würfeln. eine pfanne mit olivenöl erhitzen & die gehackten knoblauchzehen mit…
600 g champignons, 3 zehen knoblauch, 3 zwiebeln, 150 g ricotta, 125 g mozzarella, 1 ei, 1 bund basilikum, 5 el olivenöl, salz & pfeffer, 250 g cannelloni, 100 ml wein {weiß, trocken}, 3 tomaten, 150 g parmesan {frisch gerieben} 01 die pilze säubern &…
