schinken-zucchini-spieße
1/2 zucchini, 200g lachsschinken, ca. 2 eier, mehl 01 die zucchini halbieren & in kleine streifen schneiden. mit lachsschinken umwickeln, knicken & auf zahnstocher spießen. 02 die spieße mehlieren & kurz vor dem fritieren durch ein verquirltes ei ziehen. danach in tiefen fett backen. 03…