apfel-haselnuss-muffins
von elkjoes muffin paradies – http://www.muffin-paradies.de 2 kleine äpfel (säuerlich), 1el zitronensaft, 150g mehl, 2tl backpulver, 125g gemahlene haselnüsse, 80g butter, 120g zucker, 2 eier, 1pkg vanillinzucker, ¼tl zimt, 50ml buttermilch, 50ml apfelsaft 01 backofen auf 190 °C vorheizen & muffinblech gut einfetten. 02 äpfel…