300 g mehl, 1 el backpulver, 1 tl salz, 1 ei, 200 buttermilch oder joghurt {mit wasser verdünnt}, 100 g käse {cottage cheese}, 1 el petersilie {gehackt}, 1 el dill {gehackt}, frischkäse, räucherlachs 01 backofen auf 200°c vorheizen. mit buttermilch verschlagenes ei zur mischung aus…
butter für die form, 250g mehl, 2 1/2 tl backpulver, 1/2 tl natron, 75g smarties, 1 ei, 60g zucker, 60ml öl, 200ml joghurt, puderzucker zum garnieren 01 den backofen auf 180°C vorheizen. die vertiefungen des muffinblechs einfetten. 02 mehl, backpulver, natron & 50g smarties mischen.…
125 g butter, 100 g zucker, 2 eier, 250 g mehl, 1 tl {gestr.} backpulver, 5 el milch, 2 stück 100 g tafeln milka alpenmilch schokolade {gehackt} 01 den backofen auf ca. 180°C vorheizen. 02 das backpulver unter das mehl mischen, butter schaumig rühren, nach…
160g weiche butter, 1 prise salz, 125g zucker, 2 päckchen vanille-zucker, , 5g lebkuchen-gewürz, 3 eier, 160g mehl, 3 tl backpulver, 100 g gemahlene mandeln, 75g schoko-tropfen oder schoko-stückchen oder schokostreusel (je nach vorliebe), etwas puderzucker (evtl. mit rum) 01 backofen auf 175°C {umluft auf…
150g cranberries oder getrocknete feigen, 100g mehl, 50g haselnüsse oder gehäutete gemahlene mandeln, 1 tl backpulver, 100g weiche butter, 80g zucker, 150g mascarpone 01 den backofen auf 175° {umluft 150°} vorheizen. backblech mit backpapier auslegen. die früchte mit einem großen messer in kleine würfel schneiden.…
2 kleine {bio-}limetten, 1 stück frischer ingwer {2cm}, 300 g mehl, 150 g kalte butter, 100 g zucker, 1 eigelb {gr. m}, 300 g limetten-ingwer-konfitüre {ersatzweise orangenmarmelade}, puderzucker zum bestäuben 01 limetten heiß waschen, schale fein abreiben,, saft auspressen. ingwer schälen & fein reiben. 02…
125 g {getrocknete} cranberrys, etwas fett oder backförmchen für die muffinform, 80 ml pflanzenöl, 125 g zucker, 1 ei, 3 tL backpulver, 50 g gehackte haselnüsse, 200 g mehl, 100 g nutella, , 200 ml milch, ggf. haselnusskuvertüre & -krokant/gehackte haselnüsse als deko 01 getr.…
01 das nutella weich rühren {ev. in der mikrowelle ein bisschen anwärmen}, mehl & backpulver mischen, die hälfte davon mit dem nutella vermischen. 02 das ei zugeben, weiterrühren & nach & nach den zucker zufügen. restliches mehl dazumischen bis ein etwas festerer teig entsteht. 03…
275g mehl, 2 tl backpulver, 1 tl natron, 3 el kakaopulver, 1 ei, 130g zucker, 80 ml öl, 300 ml buttermilch, 150g erdbeeren, 200 ml sahne, 1 pkg vanillezucker, 1 pkg sahnesteif, puderzucker 01 den backofen auf 180°C vorheizen. muffinblech einfetten. 02 mehl, backpulver, natron…
01 aus butter, zucker, eiern & vanillezucker eine schaummasse rühren. 02 mehl & backpulver mischen & abwechselnd mit der milch & dem nutella einrühren. 03 bei 180°C auf mittlerer schiene ca. 30 – 40 min backen. p.s.: eignet sich hervorragend für figurenformen, wie zb. eben…
WW- tauglich, 3 p. pro muffin 125 g himbeeren {tk oder frisch}, 250g {weizen-}mehl, 2tL backpulver, 125g zucker, 1 prise salz, 2 m.-große eier, 125 g {halbfett-}margarine, 125g {halbfett-}milch, 150g frischkäse {0,2%} 01 den backofen auf 180°C vorheizen & die papierförmchen in das muffinblech einsetzen.…
5 kiwis, 200g mehl, 50g kokosraspel, 2½tl backpulver, ½tl natron, 1 ei, 125g zucker, 80ml sonnenblumenöl, 250g saure sahne, 2el rum, 24 raffaelo, mokkapudding & kakaopulver zum garnieren 01 den backofen auf 180°C vorheizen. muffinblech einfetten & in den kühlschrank stellen. 02 die kiwis schälen…
