meine schwester ist wohl der größte hendl-fan auf der ganzen welt. wenn sie aussuchen darf, dann gibt es hendl oder einen besuch im wienerwald . das ging sogar so weit, dass wir auch am weihnachtsabend 2011 ebendort bestellt haben. auf was ich aber hinauswill: sie…
heute ist der „sechs auf einen streich“-marathon, der sich ja schon hinter dem zweiten türchen versteckt hatte. nun, was braucht man uuuuunbedingt zum filmschauen? richtig: popcorn! bei uns ist das ja gar nicht so üblich. in österreich bekommt man im kino nur salziges popcorn. aber…
rentiere werden bei uns in österreich zwar nicht benötigt, weil ja eigentlich das christkind kommt, aber vielleicht freut sich der nikolaus heute genauso drüber. inspiriert wurde das ganze von einem brigitte-rezept & ich muss gleich eines vorwegnehmen: beim verzieren der rentiere wird es eine ziemliche…
vanillesauce: 4 eidotter, 200 ml sahne, 100 ml milch, 60 g zucker, 1 tl vanillezucker, 1 tl zimt äpfel: 5 äpfel, 50 g butter, 170g zucker, 1 tl zimt, 1 tl kardamon, 4 cl cointreau streuselteig: 200 g kalte butter, 75 g mehl, 80 g…
