formel für fliegende omelette „palatschinken-schupfen“ liegt nicht allen. ab sofort sollte aber kein teig mehr auf decke oder boden klatschen. denn der britische jungphysiker stephen wilkinson hat die formel für die perfekte wurfgeschwindigkeit gefunden: man multipliziert pi mit der erdbeschleunigung, teilt das ergebnis durch die…
185g thunfisch in öl, 400g zucchini, 1/2 gelbe paprikaschote, 150g mozarella-käse, 250g mehl, 2 1/2tl backpulver, 1/2tl natron, 1 prise salz, 1/2 tl gerebelter rosmarin, 1 ei, 60ml olivenöl, 200g naturjoghurt, rosmarinzweige zum garnieren 01 den backofen auf 180°C vorheizen. muffinblech einfetten. 02 den thunfisch…
250g mehl, 3tl backpulver, 125g butter, 120g zucker, 2, eier, 200g vollmilchjoghurt, 250g schattenmorellen (frisch oder glas), 50g schokoraspel, 5el kirschwasser, schlagsahne/cocktailkirschen/schokostreusel zum verzieren 01 den backofen auf 180°C vorheizen. die backförmchen in das muffinblech einsetzen. 02 die schattenmorellen entsteinen oder abtropfen lassen. 03 das…
butter für die form, 3 limetten, 260g mehl, 2tl backpulver, 50g cornflakes, 50g weiße schokoraspel, 1 ei, 50ml zuckerrohrschnaps, 1pkg vanillezucker, 150g brauner zucker, 100ml öl, 300g naturjoghurt, ca. 150g puderzucker, grüne lebensmittelfarbe, cornflakes zum garnieren 01 den backofen auf 180°C vorheizen. die vertiefungen des…
fett & mehl für die form, 200 g mehl, 50 g kokosraspel, 2 TL abgeriebene unbehandelte orangenschale, 1 1/2 TL backpulver, 1/2 TL natron, salz, 1 ei, 75 g zucker, 5 EL öl, 100 ml orangensaft, 10g naturjoghurt, 1 EL orangenlikör, (zb grand marnier), 150…
