weiter geht es mit den kürbis rezepten! viele kürbis-asse habe ich nicht mehr im ärmel, aber ein paar sind noch übrig. normalerweise ist in unserem haushalt der kerl für käsespätzle verantwortlich. kommt er doch aus vorarlberg & hat dort wahrscheinlich schon mit der muttermilch „käsknöpfle“…
ich liefere euch heute nicht nur ein rezept {das ich – wieder mal – aus einer frisch gekocht habe} für DIE schokoexplosion {sie sind noch ärger als die letzten oscar cupcakes}, ich liefere euch auch eine ausrede sie machen zu müssen: wenn man nämlich die…
ich hab mich getraut & tatsächlich zum ersten mal souflés gemacht. mit der kochlehrerin-mama habe ich schon mal welche zubereitet, erinnern kann ich mich aber nicht mehr wirklich dran. ansonsten hört man ja immer nur, dass die so schnell zusammen fallen & man überhaupt totaaaales…
donnerstag ist ja bekanntlich radlertag im elfenreich. da will ich eigentlich lieber quatschen & radler trinken als lange in der küche stehen. deshalb gibt es auch relativ oft gerichte aus dem ofen. aber nicht immer. dieses mal haben wir uns zu zweit an schnitzeln versucht.…
eigentlich hat sich der kerl zum geburtstag „negerschnitten“ gewünscht. weil er „das immer kriegt“. das habe ich aber zu spät realisiert, denn die star wars party war schon fix durchgeplant. die girlande gebastelt. die form besorgt. der kuchen gewählt. am geburtstag habe ich dann ein…
weiter geht es mit den kürbis rezepten! dem aufmerksamen leser wird es nicht entgangen sein, dass ich eine vorliebe für tartes, quiches & pikanten kuchen in jeder art & weise habe. warum also nicht lieblings-zubereitungsart mit lieblingsgemüse kombinieren? die idee habe ich aus einer alten…
natürlich gab es bei der kleinen star wars party nicht nur schokokuchen zu essen. natürlich gab es zum geburtstag des kerls fleisch zu essen. gewünscht hat er sich eigentlich pulled pork. aber daraus wurde aus diversen gründen leider nichts. ich kam später als geplant nach…
der kerl hatte geburtstag. keinen runden & deshalb wollte er auch nicht allzu groß feiern. obwohl wir also nur zu zweit gefeiert haben, habe ich es mir trotzdem nicht nehmen lassen, die bude nach seinem geschmack zu dekorieren. unter anderem auch passend zu den geschenken!…
während die zwergenprinzessin im sonnigen süden weilt, kommt im hause papiertigerin der mister mit nem korb eierschwammerl nachhause. für alle nicht-österreicher: eierschwammerl = pfifferlinge. :) das problem war nicht WAS gekocht wird. vielmehr stand die frage in der küche: wie putzt man diese dinger?! das…
gestern war tag des paradeisers, der lässt sich natürlich gut mit dem aktuellen gärtnerblog-event kombinieren. wer das dinner project aufmerksam verfolgt, wird feststellen, dass wir uns teilweise täglich von tomatensalat ernähren. wir kaufen immer so ein körberl, in dem es allerhand verschiedene sorten gibt &…
es war ein experiment! ein experiment, das lecker werden hätte können, aber ein bisschen toooo much war. das rezept hab ich aus einem 365-tage-365-rezepte-kalender – ich weiß leider nicht welchen – & hab den abgerissenen juni-tag schon lange hier rumliegen. eines tages haben wir uns…
habe ich schon mal erwähnt, dass ich zwiebelkuchen LIEBE? ich glaube schon. bestimmt sogar! diese variante war neu für mich & ich kann euch eines verraten: das küchlein ist warm UND kalt ziemlich, ziemlich lecker! vor allem auch ziemlich, ziemlich schnell gemacht, weil ich ganz…
