eine „g’schaftige“ woche liegt hinter mir! ich bin viel unterwegs gewesen & habe mich durch ein paar restaurants, die ich schon lange probieren wollte, durchgekostet. allzu oft stehe ich im moment leider nicht in der küche – deshalb mache ich mich hier auch so rar – aber das wird schon wieder werden. :) wenn die tage länger werden, fällt mir auch das kochen wieder leichter!
ganz spontan habe ich mich dazu entschieden, wieder mal 12 bilder am 12. für „draussen nur kännchen“ zu machen. ein tag mit florence + the machine, ben and jerry und noch vielen mehr.
ich habe mich wieder mal in die zeitmaschine gesetzt & den 18. märz der letzten jahre besucht. es macht so viel spaß durch die alten fotos zu wühlen! dieses mal geht es zurück bis in das jahr 2010. viel spaß!
na bumm, das „neue“ jahr ist schon 10 kalenderwochen alt. so neu ist es also gar nicht mehr, anfühlen tut es sich aber irgendwie immer noch so. weil man ich gar nicht mehr hinterherkomme… aber die woche war trotzdem sehr fein. pizza, käsefondue & rote bete ravioli – die woche war kulinarisch gesehen vollgepackt mit lieblingsessen. dazu noch zwei datenights & der letzte FH-samstag, yeah!
das motto der oscar party ist schwarz, gold & etwas weiß – sehr glamourös! hier gibt es alle rezepte vom vegetarischen buffet, eine köstliche orangen-ingwer-limo, deko-tipps & freebies zum downloaden bzw. nachbasteln.
zwei wochen vor der oscar-verleihung bekam ich eine nachricht mit lauter OMGS und <3s von eisprinzessin annaluise. sie hatte unser getränk des abend aufgestöbert: zuckerwatte mit champagner!
in diesem jahr war das buffet zu 100% vegetarisch. zu einem kleinen teil sogar vegan. heute zeige ich euch – passend am #tierfreitag – die veganen walnuss-röllchen aus dem buch sophias vegane welt.
ich weihe euch heute in mein basis-muffin-rezept ein, das ich von marian alias dermannbackt übernommen habe. seit ich es kenne, mach ich selten einen anderen teig mehr. das beste daran: man kann kombinieren, ganz wie man will! dieses mal mit alkoholperol & nüssen.
ganz neu im party repertoire: zitrus caprese – ein insalata caprese mit zitrusfrüchten und burrata! ein superschnelles fingerfood auf löffelchen!
ich habe seit langem mal wieder neue pikante muffins / cupcakes ausprobiert. das experiment ist – meiner meinung nach – gelungen & war wieder mal ganz was anderes als die altbekannten blätterteig-muffins. ich liebe liebe LIEBE gorgonzola! ich persönlich kann nicht genug davon bekommen. aber…
heute zeige ich euch einen spontanen süßkartoffel-salat, der eigentlich nicht geplant war. aber man muss sich eben spontan auf andere umstände einstellen können! :) es war nämlich so: eigentlich hätte meine freundin einen salat mitgebracht. sie wollte einen wasabi-kartoffel-salat machen (OMG!). aber diese freundin hat…
