natürlich wurde beim polterabend nicht nur gegessen, sondern es gab auch das eine oder andere getränk. begonnen haben wir ganz klassisch mit prosecco, aber wenn man eine eigene barkeeperin zur verfügung hat & die auch gerne experimentiert & so neue drinks kreiert, ist das natürlich umso praktischer! am nachmittag haben wir gemeinsam gebrainstormt & ein bisschen im internet recherchiert, bevor wir einige zutaten besorgt haben. damit sie am abend auch gut arbeiten kann, haben wir die bar besonders hübsch dekoriert!
die team bride schildchen kennt ihr ja schon von den magarita cupcakes {wie passend, nicht?}. sie wurden von cupcake toppern einfach umfunktioniert & an geschenkbändchen geklammert. dazu paperstraws {die im grunde nur schön ausschauen, aber überhaupt nicht praktisch sind} aus einem wedding pop-up store in wien. die haben wir mit kleinen selbst gestalteten flaggen verziert. ihr könnt alles downloaden, ausdrucken & nachbasteln:
ich habe das glück, daheim eine bar stehen zu haben. normalerweise starren uns die rolling stones von der bar an, das passt aber nur bedingt zu einer rosaroten hen’s night. also habe ich krepppapier in 5cm breite streifen geschnitten, zusammengefaltet, an den seiten streifen geschnitten & beim auseinanderfalten ein bisschen gedehnt, damit sie sich kringeln. eine genaue anleitung mit bildern gibt es zb. hier.
so, aber jetzt zum famosen erdbeer-drink!
erdbeer-magarita mit basilikum
erdbeeren, tequila, limettensaft {zb. von pago}, basilikum-blätter, eiswürfel, ein standmixer
01 erdbeeren putzen & vierteln. basilikum waschen & abzupfen. in jedes glas eine erdbeere & ein blatt basilikum geben.
02 alles zusammen mischen im standmixer: im verhältnis 2 teile tequila, 1 teil limettensaft, eine handvoll erdbeeren. dazu eiswürfel & ein paar basilikumblätter. {IBA Official list of Cocktails standard ist 7:4:3, dh. 50% tequila, 29% cointreau, 21% fresh lime juice – das wäre das klassische magarita-rezept.}
03 alles gut durchmixen & sofort servieren.
ps.: danke an die barkeeperin für die super drinks!
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