the dinner project: kw 9

schon wieder so eine turbulente woche, aber schon wieder eine sehr sehr schöne woche in jeglicher hinsicht. gastprinzessin anna war noch bis mittwoch zu besuch & im fliegenden wechsel kam schon wieder ursi vorbei {ich hab die eine am abflug-terminal abgesetzt & die andere am arrival-terminal abgeholt. sehr gut getimed!}, dann gab es einen radlertag & dann ganz spontan kamen meine oldies über das wochenende zu besuch. ich habe die ganze woche quasi nicht einkaufen müssen, weil wir so viele reste von der oscar-nacht hatten. mittlerweile nenne ich mich sogar „restlverwerterqueen“!

besuchs- & freizeitstress, olé! aber so schön das auch ist, ich freu mich jetzt mal auf 2 tage allein sein {mit kater & kerl, aber die zählen nicht. :D}. und am mittwoch geht es schon los nach hamburg! uuijuiii!

montag, 27.02.2012

hätte eigentlich in der oscar-nacht auf dem buffet stehen sollen: bulgursalat mit sesam-joghurt-dip.

dienstag, 28.02.2012

hätte eigentlich in der oscar-nacht auf dem buffet stehen sollen: bunte gemüsequiche mit ricotta.

mittwoch, 29.02.2012

meine liebe u. war schon wieder zu besuch! es gab einen blätterteig-auflauf mit fenchel, tomaten, frühlingszwiebel & feta. dazu vogerlsalat mit kürbiskernöl-dressing & rotwein.

donnerstag, 01.03.2012

radlertag mit einem experiment: spinatpalatschinken mit mozzarella, tomaten & roter zwiebel gefüllt,

freitag, 02.03.2012

nach einem schönen besuch im tiergarten schönbrunn, haben der papa & ich die mama in das lokal mitgenommen, in das wir seit beinahe 10 jahren vor jedem gemeinsamen kinobesuch gehen: im steakpoint hat sie „das beste steak ihres lebens gegessen“. das ist zwar leicht übertrieben, aber auch ich habe das 300 g filetsteak & den ofenkartoffel mit kräuterrahm in 5 min eingeatmet, so gut war es.

samstag, 03.03.2012

nachdem mich meine eltern in der FH abgeholt haben, gingen wir auf ratschlag einer kollegin in das cafe ebinger in eisenstadt (mit einer karte von haubenkoch bernie rieder): tartare vom beef & lax-forelle mit avocado, fenchel & orangenmayo. tomkagai suppe mit hu?hnerfleisch & garnelen. maisbrot „clubsandwich“ mit gebratenem tandoori-chicken, ananas & currymayonnaise. linsen asiatisch-burgenla?ndisch mit sauerrahmkno?del. flu?ssiger schokokuchen mit pfefferkrokanteis.

sonntag, 04.03.2012

aufgekocht mit der kochlehrerin-mama nachdem mir der gastprinz daniel vor ein paar tagen so lust drauf gemacht hat: schweinsbraten mit grazer kraut, kartoffelknödel & vogersalat mit erdäpfeln.

ps: the dinner project kw 9 2011.