the dinner project: kw 40

the dinner project: kw 40.

montag, 4.10.2010

kartoffel-zucchini-puffer mit kürbiskern-sauerrahm.

dienstag, 5.10.2010

seit gefühlten jahren das erste mal einen typischen – & va. den besten – linzer imbiß: große bosna vom würschtelstandl am taubenmarkt. ich wusste gar nicht, dass „wir“ uns mit salzburg streiten, wer sie jetzt erfunden hat. jedenfalls eines meiner lieblingsgerichte in der heimat!

mittwoch, 6.10.2010

das übliche menü auf der fahrt nach wien = stopp in loosdorf bei mc donald’s: hamburger royal menü mit cola & kleinem gartensalat.

donnerstag, 7.10.2010

buffet beim nachgesang des linz cups im casino: ravioli mit tomatensugo, gefüllte pute mit reis & pinienkernen, kaiserschmarrn mit zwetschgenröster.

freitag, 8.10.2010

von mama aus der betriebsküche mitgebracht: hendl mit dinkelreis & heidelbeercreme.

samstag, 9.10.2010

kürbis-kokosmilch-suppe mit garnelen & thunfisch-carpaccio mit majoran-birnen-soße.

sonntag, 10.10.10(!)

reste vom vortag & kokos-zitronen-risotto mit schweinefilet.

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