montag, 4.10.2010
kartoffel-zucchini-puffer mit kürbiskern-sauerrahm.
dienstag, 5.10.2010
seit gefühlten jahren das erste mal einen typischen – & va. den besten – linzer imbiß: große bosna vom würschtelstandl am taubenmarkt. ich wusste gar nicht, dass „wir“ uns mit salzburg streiten, wer sie jetzt erfunden hat. jedenfalls eines meiner lieblingsgerichte in der heimat!
mittwoch, 6.10.2010
das übliche menü auf der fahrt nach wien = stopp in loosdorf bei mc donald’s: hamburger royal menü mit cola & kleinem gartensalat.
donnerstag, 7.10.2010
buffet beim nachgesang des linz cups im casino: ravioli mit tomatensugo, gefüllte pute mit reis & pinienkernen, kaiserschmarrn mit zwetschgenröster.
freitag, 8.10.2010
von mama aus der betriebsküche mitgebracht: hendl mit dinkelreis & heidelbeercreme.
samstag, 9.10.2010
kürbis-kokosmilch-suppe mit garnelen & thunfisch-carpaccio mit majoran-birnen-soße.
sonntag, 10.10.10(!)
reste vom vortag & kokos-zitronen-risotto mit schweinefilet.