100 g radieschen, 100 g frischkäse {zb. philadelphia}, 2 el olivenöl & 2 el kresse, salz &pfeffer aus der mühle, 2 scheiben schwarzbrot
01 radieschen waschen, putzen & in kleine würfel schneiden. mit frischkäse, olivenöl & kresse vermengen. mit salz & pfeffer würzen.
02 schwarzbrot damit bestreichen. brote mit zwei in scheiben geschnittenen radieschen belegen & mit kresse bestreuen.